• יוטיוב
  • טיקטוק
  • לינקדאין
  • פייסבוק
  • לְצַפְצֵף
חֶברָה

חדשות בתעשייה

  • ייבוש ערמונים בעזרת מכונת ייבוש

    ייבוש ערמונים בעזרת מכונת ייבוש

    ערמונים הם אגוז טעים ומזין. לאחר הקטיף, על מנת להאריך את חיי המדף שלהם ולהקל על העיבוד שלאחר מכן, הם מיובשים לעתים קרובות באמצעות מכונת ייבוש. להלן מבוא מפורט לייבוש ערמונים באמצעות מכונת ייבוש. ...
    קרא עוד
  • מייבשים פפאיה במייבש

    מייבשים פפאיה במייבש

    הכנה 1. בחירת פפאיות: בחרו פפאיות עם בשלות בינונית וללא נזק או מזיקים גלויים על הקליפה. לפפאיות בשלות יש טעם וטעם טובים יותר לאחר ייבוש. 2. שטפו את הפפאיות: שטפו את הפפאיות שנבחרו תחת מים זורמים ושפשפו בעדינות...
    קרא עוד
  • תפוחים מיובשים: שילוב מושלם של עדינות ובריאות

    תפוחים מיובשים: שילוב מושלם של עדינות ובריאות

    בעולם העצום של חטיפים, תפוחים מיובשים זוהרים כמו כוכב בוהק, ומקרינים קסם ייחודי. זהו לא רק פינוק טעים, אלא גם מלא ביתרונות בריאותיים רבים, מה שהופך אותם לראויים לצריכה תכופה שלנו. תפוחים מיובשים שומרים על רוב...
    קרא עוד
  • ייבוש שזיפים באמצעות מייבש

    ייבוש שזיפים באמצעות מייבש

    א. עבודת הכנה 1. בחירת שזיפים: בחרו שזיפים בשלים אך לא בשלים יתר על המידה. לשזיפים בשלים יש קליפות מלאות, צבעים בהירים, והם מעט רכים אך עדיין בעלי גמישות מסוימת בסחיטה. הימנעו משזיפים עם כתמים רכים או נזקים, שכן הדבר ישפיע על אפקט הייבוש...
    קרא עוד
  • ערך תזונתי של תאנים

    ערך תזונתי של תאנים

    תאנים עשירות במגוון חומרים מזינים מועילים לגוף האדם. הן מכילות חומצות אמינו בשפע, עם תכולה של 1.0% בפירות טריים ועד 5.3% בפירות יבשים. עד כה זוהו 18 סוגים של חומצות אמינו. ראוי לציין שכל 8 חומצות האמינו החיוניות עבור...
    קרא עוד
  • פרי הדרקון: קסמיו המגוונים של פרי-על

    פרי הדרקון: קסמיו המגוונים של פרי-על

    יתרונות אכילת פרי דרקון רב יותר פרי הדרקון, עם מראהו הייחודי וצבעיו התוססים, הופך בהדרגה למועדף בקרב חובבי אוכל מודעים לבריאות. אכילת פרי דרקון רב יותר מביאה יתרונות רבים. מנקודת מבט תזונתית...
    קרא עוד
  • מדריך לייבוש תפוחי אדמה עם ציוד ייבוש

    מדריך לייבוש תפוחי אדמה עם ציוד ייבוש

    א. הכנה 1. בחירת תפוחי אדמה: בחרו תפוחי אדמה נקיים מנזק, נביטה וריקבון. נסו לבחור תפוחי אדמה בגודל אחיד יחסית כדי שניתן יהיה לחמם אותם בצורה אחידה יותר במהלך תהליך הייבוש. 2. שטיפת תפוחי אדמה: שטפו היטב את פני האדמה ו...
    קרא עוד
  • יתרונות אכילת פרוסות בננה מיובשות

    יתרונות אכילת פרוסות בננה מיובשות

    1. חומרים מזינים מרוכזים ותוספת אנרגיה התייבשות מסירה מים, ומרכזת חומרים מזינים כמו אשלגן, סיבים וויטמין B6. אשלגן תומך בבריאות הלב, בעוד שסיבים מסייעים לעיכול. בננות מיובשות הן גם מקור אנרגיה מהיר. 2. ניידות וזמן...
    קרא עוד
  • השיטה והיתרונות של ייבוש ענבים

    השיטה והיתרונות של ייבוש ענבים

    א. שיטת ייבוש 1. בחירת ענבים בחרו ענבים בשלים ובריאים ללא סימני ריקבון או נזק. ענבי מאכל עם קליפות עבות כמו Thompson Seedless אידיאליים לייבוש. ודאו שהם בגודל שווה כדי להבטיח ייבוש עקבי. 2. הכנה שטפו את...
    קרא עוד
  • ייבוש ורדים עם ציוד ייבוש

    ייבוש ורדים עם ציוד ייבוש

    שיטות ייבוש 1. בקרת טמפרטורה: בעת שימוש בציוד ייבוש, בקרת טמפרטורה מדויקת היא קריטית. בשלב הראשוני, יש להגדיר את הטמפרטורה ל-35-40 מעלות צלזיוס. טמפרטורה זו מאפשרת ללחות בוורדים להתאדות באיטיות תוך שמירה על צבעם וארומה של עלי הכותרת. במהלך...
    קרא עוד
  • שימוש בציוד ייבוש לעיבוד נקניקיות

    שימוש בציוד ייבוש לעיבוד נקניקיות

    **סיבות ויתרונות לשימוש בציוד ייבוש לעיבוד נקניקיות** **סיבות:** 1. **מגבלות של שיטות מסורתיות**: ייבוש טבעי של נקניקיות באוויר תלוי בתנאי סביבה (למשל, אור שמש, טמפרטורה, לחות), אשר פגיעים לתנודות מזג אוויר, אבק או...
    קרא עוד
  • ג'קפרוט

    ג'קפרוט

    למה לאכול יותר ג'קפרוט? 1. **פרי-על עשיר בחומרים מזינים** ג'קפרוט עשיר בוויטמין C, סיבים תזונתיים, אשלגן ונוגדי חמצון. הוא תומך במערכת החיסון, בעיכול ובבריאות הלב. 2. **מגביר אנרגיה טבעי** הסוכרים הטבעיים שלו מספקים אנרגיה מיידית, מה שהופך אותו לחטיף מושלם לספורטאים...
    קרא עוד
123456הבא >>> עמוד 1 / 6