הכנת מערבית של לונגן מיובש

לונגאן מיובש נקרא גם לונגן מיובש, כלומר בשר לונגן מיובש, נכון לעכשיו לונגאן הוא לא רק כחטיף לאכול, אלא גם ניתן להפוך אותו להרבה מנות טעימות, הוא כבד יותר, יש לו ערך רפואי גבוה, לעתים קרובות אוכלים פחית מיובשת של לונגאן: QI דם, שפר את הזיכרון, טחול מתואם ותופעות אחרות.
לונגאןמְיַבֵּשׁשיתוף תהליכים:

1. התחל אתדגל מערבימייבש משאבת חום אנרגיה אוויר, קבע את הטמפרטורה לכ- 60 ℃ וקבע את זמן הייבוש ל -4 שעות. זה הזמן בו עיסת לונגן מאוחדת לחות בכמויות גדולות, והצבע הופך לאט לאט צהוב זהוב.
2. אחרי הראשונייִבּוּשׁ, הוציאו את עיסת הלונגן מהמייבש ומקררים אותה למשך כמה שעות כדי להתאדות את הלחות בעיסת הלונגן אל פני השטח ואז מייבשים אותה בפעם השנייה.
3. הכניסו שוב את הלונגן למייבש משאבת החום, קבעו את הטמפרטורה ל 50 ℃ וקבעו את הזמן לשלוש שעות. בשלב זה, הלחות המתאדה מעיסת לונגן אל פני השטח מיובשת במהירות, ואז היא מיובשת ולאט לאט.
4. הורד את הטמפרטורה של המייבש ל -45 ℃, והגדיר אתיִבּוּשׁהגיע הזמן לשעה 1-2. בשלב זה מוסרת הלחות הנותרת בעיסת לונגן. במקביל, ייבוש בטמפרטורה נמוכה יכול להקיש על ניחוח עיסת הלונגאן עצמו. עד כה, הייבוש הושלם.
איך לשפוט שהלונגן מיובש? עדיף לאפות את הלונגאן עד שעוקב הפירות של לונגן נופל עם דחיפה קלה של האצבע. בשלב זה הבשר מקומט דק, חום כהה, והמשטח יבש; נושך את ליבת הפרי בשיניים, קל מאוד לפיצוח, והוא שביר מאוד, וחתך הרוחב אפור דשא.