כיצד לייבש פטריות באמצעות חדר ייבוש במחזור אוויר חם?
פטריות מועדות לטחב ונרקב במזג האוויר הגרוע. ייבוש פטריות בשמש ואוויר עלול לאבד יותר חומרים מזינים עם מראה ירוד, באיכות נמוכה. לכן שימוש בחדר ייבוש כדי להתייבש פטריות זו בחירה טובה.
התהליך של התייבשות פטריות בחדר ייבוש:
1. הכנה. כמבוקש, ניתן היה לחלק את הפטריות לגבעולים לא חתוכים, גבעולים חתוכים למחצה וגבעולים חתוכים לחלוטין.
2. פיקפופ. יש לקטוף זיהומים ופטריות שבורות, עובש ופגום.
3. ייבוך. יש להציב פטריות על המגש באופן שטוח, 2 ~ 3 ק"ג לטעון למגש. יש לקטוף פטריות טריות באותה אצווה ככל האפשר. יש לייבש פטריות של קבוצות שונות בזמנים או בחדרים נפרדים. פטריות בגודל דומה המיובשות באותה אצווה מועילות לשיפור עקביות הייבוש.
הגדרות טמפרטורה ולחות:
| שלב ייבוש | הגדרת טמפרטורה （° C | הגדרות בקרת לחות | הוֹפָעָה | זמן ייבוש התייחסות ≠ ח) |
| שלב התחממות | טמפרטורה מקורה ~ 40 | אין פריקת לחות בשלב זה | 0.5 ~ 1 | |
| ייבוש שלב ראשון | 40 | כמות גדולה של הסרת לחות, דה -לחות במלואה | מים מפסידים ופטריות רכות | 2 |
| ייבוש שלב שני | 45
| דה -לחות במרווחים כאשר הלחות גדולה מ- 40% | התכווצות של פילוס | 3 |
| ייבוש שלב שלישי | 50 | הצטמקות פילוס ומוצלחת, למלה לא מצליחה | 5 | |
| ייבוש שלב רביעי | 55 | 3 ~ 4 | ||
| ייבוש שלב חמישי | 60 | קיבוע צבעי פילוס ולמלה | 1 ~ 2 | |
| ייבוש שלב שישי | 65 | מיובש ומעוצב | 1 |
זהירות:
1. כאשר החומר אינו יכול למלא את חדר הייבוש, יש למלא את השכבה השטוחה ככל האפשר כדי למנוע את האוויר הקצר של האוויר החם.
2. לשמירה על חום וחיסכון באנרגיה, יש להגדיר אותה לחות במרווחים כאשר הלחות גדולה מ- 40%.
3. מפעילים חסרי ניסיון יכולים לצפות במצב הייבוש של החומר בכל עת דרך חלון התצפית כדי לקבוע את פעולת הסרת הלחות. במיוחד בשלב המאוחר של הייבוש, על המפעילים להתבונן בכל עת כדי להימנע מתייבשות או ייבוש יתר.
4. במהלך תהליך הייבוש, אם יש הבדל גדול בתואר הייבוש בין החלק התחתון, השמאלי והימני, המפעילים צריכים להפוך את המגש.
5. מכיוון שלחומרים שונים יש מאפייני ייבוש שונים, הלקוח יכול להתייעץ עם היצרן לטכניקות הפעלה ייבוש ספציפיות.
6. לאחר הייבוש, יש לפרוס את החומרים ולקרר במקום יבש בהקדם האפשרי.
זמן הודעה: MAR-02-2017
