ייבוש פרוסות לימון

הלימון ידוע גם בשם אמא אשר עשיר בחומרים מזינים, לרבות ויטמין B1, B2, ויטמין C, סידן, זרחן, ברזל, חומצה ניקוטינית, חומצה כינית, חומצת לימון, חומצה מאלית, הספרידין, נרינגין, קומרין, אשלגן גבוה ונתרן נמוך. . זה יכול לשפר את זרימת הדם, למנוע פקקת, להפחית ביעילות פיגמנטציה של העור, למנוע הצטננות, לעורר hematopoiesis ולמנוע כמה סוגי סרטן. עם זאת, הוא חמוץ מאוד כשאוכלים אותו נא, ולכן הוא מעובד בדרך כלל למיץ לימון, ריבה,פרוסות לימון מיובשותוכו'

1. בחרו לימונים איכותיים ושטפו אותם. מטרת שלב זה היא להסיר שאריות חומרי הדברה או שעווה על פני השטח. ניתן להשתמש במי מלח, מי סודה או ניקוי קולי לכביסה.

2. פורסים. השתמש ידני או פורס כדי לחתוך את הלימון לפרוסות של כ-4 מ"מ, תוך הקפדה על עובי אחיד, והסר גרעינים כדי למנוע השפעה על אפקט הייבוש והטעם הסופי.

3. לפי דרישותיכם, ניתן להשרות את פרוסות הלימון בסירופ לפרק זמן. מכיוון שהמים בצפיפות נמוכה יזרמו למים בצפיפות גבוהה, המים של פרוסות הלימון יזרמו לסירופ ויאבדו מעט מים, מה שחוסך זמן ייבוש.

4. התייבשות ראשונית. הניחו את פרוסות הלימון החתוכים על מגש מאוורר כדי להימנע מהיערמות, והשתמשו ברוח טבעית ובאור כדי להסיר מעט מים מפרוסות הלימון.

5. ייבוש. דחפו את פרוסות לימון מיובשות לחדר הייבוש, קבעו את הטמפרטורה וחלקו אותה לשלושה חלקים למשך 6 שעות בסך הכל:

טמפרטורה 65℃, היסטרזה 3℃, לחות 5%RH, זמן 3 שעות;

טמפרטורה 55℃, היסטרזיס 3℃, לחות 5%RH, זמן 2 שעות;

טמפרטורה 50℃, היסטרזיס 5℃, לחות 15%RH, זמן שעה.

בעת ייבוש פרוסות לימון בקבוצות, שימו לב לאיכות המוצר המוגמר, לשמירה על איכות הסביבה וליעילות התהליך ולבטיחות פעולת המכונה. תהליך הייבוש עוסק בשליטה מדויקת בטמפרטורה, הלחות, נפח האוויר ומהירות הרוח. אם אתה רוצה לייבש פרוסות פרי אחרות כגון פרוסות תפוח, פרוסות מנגו, פרוסות בננה, פרוסות פרי דרקון, פרוסות עוזרד וכו', גם נקודות המפתח זהות.

דגל מערבי חדר ייבוש, מייבש חגורהידועה בתעשייה בזכות השליטה החכמה ובקרת הטמפרטורה המדויקת שלה. מוזמנים להתייעץ ולבקר במפעל.