רֶקַע
כאחד מעשבי התיבול הסיניים המסורתיים, לקליפת התפוז מגוון רחב של יישומים, לא רק לבישול ולטעם, אלא גם לרפואה. לקליפת התפוז יש השפעה של חיזוק הטחול, ביטול סטגנציה של מזון, והיא משמשת לעתים קרובות במרקים ובמרתחים כדי לשפר את הטעם והארומה. כיצרנית גדולה של הדרים, סין טיפחה אותו בכל האזורים שמדרום לנהר היאנגצה. כאחד מיצרני קליפת התפוזים הגדולים בסין, מחוז סצ'ואן התברך במשאבי טבע עשירים מבחינת אקלים ותנאי קרקע. הלקוח שמפעיל עסק לקליפת תפוזים במחוז פוג'יאנג, צ'נגדו סיטי מצא אותנו והתאים אישית את חדר ייבוש ביומסה זה:
שֵׁם | פרויקט ייבוש קליפות תפוזים |
כְּתוֹבֶת | מחוז פוג'יאנג, העיר צ'נגדו, סין |
גוֹדֶל | חדר ל-20 עגלות ייבוש מוערמות |
ציוד ייבוש | חדר ייבוש ביומסה |
יְכוֹלֶת | 4 טון/אצווה |
סצנת ייבוש
חדר הייבוש יכול להכיל 20עגלות ייבושבאותו זמן. לכל עגלת ייבוש 16 שכבות, שיכולות לפזר סך של 345.6 מ"ר של משטח חומר יעיל. יכולת הייבוש של אצווה אחת של קליפות תפוזים יכולה להגיע ל-4 טון, מה שמשפר מאוד את יעילות הייצור.
על מנת להבטיח פיזור אחיד של האוויר החם בחדר הייבוש, ה- mainframe מצויד בקיר שלם של מאווררי נפח אוויר גדולים. מאווררים אלו מסוגלים לנוע קדימה ואחורה במרווחי זמן קבועים, תוך התרחקות מהצרות הנגרמות מההתהפכות וההעברה. על ידי מחזור תהליך הייבוש, הוא מייעל את תהליך הייבוש וחוסך באנרגיה.
מקור החום של ציוד ייבוש זה הוא כדורי ביומסה. הוא מתחמם במהירות מבלי להיות מושפע מטמפרטורת החורף, מגיע בקלות לטמפרטורה שנקבעה, ועלות הייבוש עדיין נמוכה. במיינפריים, כדורי הביומסה נשרפים ומוחלפים במלואם כדי לייצר אוויר חם נקי. עיצוב זה אינו רק ידידותי לסביבה, אלא גם מבטיח את איכות האוויר החם.
מערכת בקרה חכמה יכולה לנטר את טמפרטורת הייבוש, הלחות ופרמטרים אחרים, ולהתאים את תהליך הייבוש בזמן אמת בהתאם לתהליך הייבוש שנקבע. לאחר ההגדרה, הוא צריך רק כפתור אחד כדי להתחיל ולהמתין לסיום הייבוש.
ברוכים הבאים לחקירה עבור מייבש ותנור ביומסה!
זמן פרסום: 26 באפריל 2024