-
תהליך ייבוש פריך של בקר
דרישות חומרי גלם: יש לבחור שוק אחורית או פילה בקר (תכולת שומן ≤5%), בשר מוצק, ללא קשקשים. (ניתן להשתמש גם בבטן חזיר). עובי פרוסה: 2-4 מ"מ (עבה מדי משפיע על הפריכות, דקה מדי שבירה). תהליך פטנטי: יש לפרוס לאחר הקפאה ל-20- מעלות צלזיוס כדי לשפר את העובי האחיד...קרא עוד -
טכנולוגיית עיבוד של פרוסות שום מיובשות
שום הוא צמח מהסוג Allium במשפחת השושן. ניצניו, גבעולי הפרחים והפקעות שלו כולם אכילים. שום עשיר באליאין. תחת פעולת האלינאז, הוא מייצר גופרתי נדיף, אליצין, בעל טעם חריף מיוחד, יכול להגביר את התיאבון, ובעל השפעות אנטיבקטריאליות וחיידקיות...קרא עוד -
ייבוש ערמונים בעזרת מכונת ייבוש
ערמונים הם אגוז טעים ומזין. לאחר הקטיף, על מנת להאריך את חיי המדף שלהם ולהקל על העיבוד שלאחר מכן, הם מיובשים לעתים קרובות באמצעות מכונת ייבוש. להלן מבוא מפורט לייבוש ערמונים באמצעות מכונת ייבוש. ...קרא עוד -
מייבשים פפאיה במייבש
הכנה 1. בחירת פפאיות: בחרו פפאיות עם בשלות בינונית וללא נזק או מזיקים גלויים על הקליפה. לפפאיות בשלות יש טעם וטעם טובים יותר לאחר ייבוש. 2. שטפו את הפפאיות: שטפו את הפפאיות שנבחרו תחת מים זורמים ושפשפו בעדינות...קרא עוד -
תפוחים מיובשים: שילוב מושלם של עדינות ובריאות
בעולם העצום של חטיפים, תפוחים מיובשים זוהרים כמו כוכב בוהק, ומקרינים קסם ייחודי. זהו לא רק פינוק טעים, אלא גם מלא ביתרונות בריאותיים רבים, מה שהופך אותם לראויים לצריכה תכופה שלנו. תפוחים מיובשים שומרים על רוב...קרא עוד -
ייבוש שזיפים באמצעות מייבש
א. עבודת הכנה 1. בחירת שזיפים: בחרו שזיפים בשלים אך לא בשלים יתר על המידה. לשזיפים בשלים יש קליפות מלאות, צבעים בהירים, והם מעט רכים אך עדיין בעלי גמישות מסוימת בסחיטה. הימנעו משזיפים עם כתמים רכים או נזקים, שכן הדבר ישפיע על אפקט הייבוש...קרא עוד -
ערך תזונתי של תאנים
תאנים עשירות במגוון חומרים מזינים מועילים לגוף האדם. הן מכילות חומצות אמינו בשפע, עם תכולה של 1.0% בפירות טריים ועד 5.3% בפירות יבשים. עד כה זוהו 18 סוגים של חומצות אמינו. ראוי לציין שכל 8 חומצות האמינו החיוניות עבור...קרא עוד -
פרי הדרקון: קסמיו המגוונים של פרי-על
יתרונות אכילת פרי דרקון רב יותר פרי הדרקון, עם מראהו הייחודי וצבעיו התוססים, הופך בהדרגה למועדף בקרב חובבי אוכל מודעים לבריאות. אכילת פרי דרקון רב יותר מביאה יתרונות רבים. מנקודת מבט תזונתית...קרא עוד -
מדריך לייבוש תפוחי אדמה עם ציוד ייבוש
א. הכנה 1. בחירת תפוחי אדמה: בחרו תפוחי אדמה נקיים מנזק, נביטה וריקבון. נסו לבחור תפוחי אדמה בגודל אחיד יחסית כדי שניתן יהיה לחמם אותם בצורה אחידה יותר במהלך תהליך הייבוש. 2. שטיפת תפוחי אדמה: שטפו היטב את פני האדמה ו...קרא עוד -
ציוד ייבוש שעועית
בתעשיית עיבוד השעועית, ייבוש הוא שלב מכריע המשפיע ישירות על האיכות, חיי האחסון וערך השוק הסופי של השעועית. עם ההתקדמות המתמשכת של הטכנולוגיה, ציוד ייבוש מודרני מספק פתרונות יעילים ואמינים לייבוש שעועית...קרא עוד -
פולי קפה יבשים עם מייבש
א. עבודת הכנה 1. בחירת פולי קפה ירוקים: סינון קפדני של פולי קפה רעים וזיהומים כדי להבטיח את איכות פולי הקפה, אשר משפיעים באופן משמעותי על הטעם הסופי של הקפה. לדוגמה, פולי קפה מצומקים ודהויים יכולים להשפיע על הטעם הכללי...קרא עוד -
מייבש תוף לייבוש אגוזי מלך
השילוב המושלם בין יעילות ואיכות א. מבוא אגוזי מלך, כאגוז מזין, נמצאים בשימוש נרחב בתעשיות המזון ומוצרי הבריאות. ייבוש הוא שלב מכריע בתהליך עיבוד אגוזי מלך, ומשפיע ישירות על איכותם ותקופת האחסון של אגוזי מלך...קרא עוד
מעצב, יצרן ומתקין מוביל בתעשיית הייבוש והחימום בסין
מחקר, פיתוח, ייצור, התקנה ושירות לאחר מכירה מאז 2007.
